ちょうど旬を迎えた舞茸を使ったバーガーです
アメリカでも昔から食べられている舞茸ですが、ここ数年の健康ブームでとても人気の食材です
そんな舞茸をPLUMP DINERらしくカリフォルニアスタイルで仕上げました
ベーコンのスモーキーな香りとレモンの爽やかなシトラス感
ジューシーな100%ビーフパティ、それを全てモントレージャックチーズが調和させてくれます
あえてマッシュルームを使わない、PLUMP DINERの秋ならではのキノコバーガーを是非お楽しみ下さい